Hoe kan u u gesin tydens die aandete behaag? Elke gasvrou het hierdie vrae gevra, en waarskynlik meer as een keer. Om die toebroodjies oorspronklik te hê, het u nie-standaard komponente vir die gereg nodig, en tweedens moet u die gereedgemaakte toebroodjies op 'n oorspronklike manier versier voordat u dit voorsit. Toebroodjies met sagte kaas en lensies is 'n oorspronklike voorgereg vir u tafel, of dit nou 'n feestelike banket of 'n alledaagse middagete is.
Dit is nodig
-
- 0,5 koppies groen lensies
- 120 g sagte kaas (jy kan adig of sag romerig wees)
- wrongel)
- brood (verkieslik met semels of multigrain)
- 2 eetlepels olyfolie
- 2 eetlepels appelasyn
- 1-2 knoffelhuisies of asafoetida-geurmiddels
- ui
- pietersielie
- basiliekruid (jy kan enige groente na smaak neem)
- 40 ml melk
- sout na smaak
- 'n knippie swartpeper.
Instruksies
Stap 1
Linse benodig nie vooraf in water nie. Kook 500 ml water, sit die gewaste lensies daarin, kook ongeveer 35 minute op matige hitte. Terwyl die lensies kook, klits die olyfolie en appelasynmengsel tot glad en voeg sout by. Giet die afgewerkte lensies in, roer die mengsel, laat dit vir ongeveer 15 minute brou.
Stap 2
Sny die brood vir toebroodjies in skywe van 0,7 cm dik, droog dit in 'n broodrooster of in 'n pan / rooster, vryf aan die een kant met knoffel, kap die gekookte setperke, ui fyn.
Stap 3
Mash sagte kaas met 'n vurk, voeg melk of room by, voeg ui by, meng alles deeglik.
Stap 4
Smeer die kaasmengsel op die brood, besprinkel met uie, peper na smaak, plaas 2 teelepels van die lensiemengsel bo-op, sit dit dadelik voor.
Stap 5
Om toebroodjies te versier, kan u ook 'n blom met 'n mes uit 'n radyse sny en elke toebroodjie met so 'n blom bo-op versier. Jou geliefdes en gaste sal aangenaam verras wees deur so 'n uitstekende smaak en terselfdertyd maklik om die gereg voor te berei. Smaaklike ete!
