As u u gaste wil verras, kook dan met vrymoedigheid! Die slaai blyk baie lekker en bevredigend te wees. Die bestanddele wat u benodig om hierdie slaai voor te berei, is altyd by enige huisvrou beskikbaar.
Dit is nodig
- - eiers;
- - 1 soetrissie;
- - 300 g ham (of wors);
- - 200 g kaas (dit is beter om harde kaas te neem);
- - setperke (dille, ui of pietersielie);
- - 1 komkommer;
- - sout en peper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Was dit onder lopende water voordat u die eiers kook. Die water waar die eier gekook word, moet gesout word. Kook die eiers vir 15 minute, haal dit dan uit en dompel dit vir 2 minute in koue water.
Stap 2
Begin om kos te sny. Was alle bestanddele (soetrissie, komkommer, kruie) onder lopende water, deeglik en versigtig.
Stap 3
Sny die Bulgaarse peper in die helfte, verwyder al die inhoud (sade). Sny dit dan in klein blokkies.
Stap 4
Sny die ham, komkommer en eiers ook in klein blokkies. Kap die setperke. Rasper die kaas op 'n growwe rasper.
Stap 5
Meng die gekapte bestanddele, voeg die mayonnaise by en meng alles deeglik. Die slaai is gereed.
