Warm somersdae kom nader. Maar saam met 'n goeie bui en 'n bruin kleur in die somerhitte, het ons 'n konstante gevoel van dors. Die gevoel van dors in die hitte ontstaan as gevolg van die groot verlies aan vog. Daar is baie resepte om drankies met dorstes te maak, maar nie almal is ewe nuttig nie. Cocktail "Julep" is een van die ou cocktails, waarvan die voorbereidingsproses eenvoudig is en nie veel tyd neem nie. 'N Verpligte onderdeel van hierdie skemerkelkie is kruisement.
Dit is nodig
- Vir 1 porsie:
- - 20 ml suikerstroop
- - 'n klein klompie ment
- - 1-2 blare basiliekruid
- - kaneel op die punt van die mes
- - 1 sny elk limoen of suurlemoen en lemoen
- - hoogs koolzuurhoudende mineraalwater of limonade
- - ys
Instruksies
Stap 1
Meng kruisement, basiliekruid, limoen of suurlemoen met lemoen in 'n bak. Voeg suikerstroop, kaneel op die punt van die mes by die massa wat gevorm word en meng alles deeglik.
Stap 2
Giet die gemengde mengsel in 'n lang glas, vul dit met gebreekte ys en vul aan met koel, sterk koolzuurhoudende mineraalwater of limonade.
Stap 3
Roer goed, versier met 'n kruisementblaar of lemmetjieskyfies. Sit voor met 'n strooitjie.
