'N Heerlike en stewige ontbyt dien die volgende dag as 'n waarborg vir 'n vrolike bui. Daar is altyd nie genoeg soggens om 'n ingewikkelde gereg te kook nie. Daarom is dit die beste om iets lekker te kook, maar met 'n eenvoudige resep. Ontbytresepte soos verskillende omelette, toebroodjies, croutons, roereiers is veral gewild.
Instruksies
Stap 1
U kan die oggend begin met 'n ontbytomelet wat volgens hierdie resep voorberei is. Om dit voor te berei, benodig u 200 gram brood, 2 glase melk, 200 gram harde kaas, 7 stukke eiers, 50 gram botter, 'n halwe glas suurroom.
Stap 2
Haal die kors van die brood uit, rasper die krummel en gooi dan warm melk. Nadat u gewag het totdat die brood goed deurweek is met melk, voeg 'n klein gedeelte kaas, geel, suurroom daarby, dan sout en meng deeglik. Klits die wittes en voeg dit by die massa wat voorheen verkry is. Sit alles dan op 'n gesmeerde bakplaat, strooi die orige kaas bo-oor en bak in die oond.
Stap 3
Almal onthou van kleins af die pannekoeke wat ma vir u ontbyt gekook het. Om 'n pannekoek te maak, benodig u die volgende produkte: 2 koppies premium meel, 'n glas suurroom, 3 eiers, 2 eetlepels botter, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels melk, 'n halwe lepel teelepel koeldrank en sout na jou smaak.
Stap 4
Skei eers die geel en maal dit met suiker en sout. Gooi dan die suurroom in die pan, voeg die fyngedrukte geel, gesifte meel en botter, wat voorheen sag was, by en roer dit alles goed. Los soda in melk op en gooi hierdie mengsel in 'n kastrol en voeg dan die oorblywende proteïene met sorgvuldige bewegings by. Vorm dan klein koeke uit die deeg wat daaruit ontstaan en bak dit in 'n braaipan.
Stap 5
Onthou, ontbyt moet nie net vet word nie, maar ook nie. Ontbyt is 'n energie-hupstoot vir die hele dag, wat dit een van die belangrikste maaltye van die dag maak.
