Kiwi-vormige koekies lyk baie oorspronklik. Kinders sal verheug wees oor hom. Dit blyk nie net mooi nie, maar ook lekker en aromaties. En dit is glad nie moeilik om so 'n lekkerny te maak nie.
Dit is nodig
- - 180 g botter
- - 120 g versiersuiker
- - eier
- - 350 g meel
- - 2 teelepels kakao
- - 'n teelepel papawersaad
- - 2-3 druppels groen voedselkleursel
- - 'n teelepel suurlemoenskil
Instruksies
Stap 1
Klits die sagte botter met poeiersuiker. Die konsekwentheid van die massa moet eenvormig wees. Voeg die eier by. Klits met 'n menger.
Stap 2
Voeg meel, suurlemoenskil by. Knie die deeg af. Dit sal sag, elasties wees en nie aan jou hande vassit nie.
Stap 3
Verdeel die deeg in drie dele: laat die eerste die grootste wees, die tweede bietjie kleiner en die derde klein. Voeg groen kleurstof by die grootste gedeelte, knie dit met u hande sodat die kleur eenvormig word.
Stap 4
Moenie iets by die tweede deel voeg nie. Mash die derde met kakaopoeier. Plaas die deeg vir 5 minute in die vrieskas.
Stap 5
Rol die groen deeg uit om 'n reghoek van 25 cm by 7 cm te maak - ongeveer. Rol 'n 25 cm lange wors uit die ligte deeg en plaas dit op die groen reghoek. Rol op. Wikkel die kleefplastiek in die deeg, maak die vorm van die rol korrekder.
Stap 6
Sit dit op 'n snyplank, plaas dit vir 3 minute in die vrieskas. Rol die bruin deeg uit om 'n reghoek van 25 x 12 cm te maak.
Stap 7
Rol die groen rol in bruin deeg. Gebruik die kleefplastiek om die rol gladder te maak. Plaas dit vir 3 minute in die vrieskas.
Stap 8
Gebruik 'n skerp mes om die rol in ringe te sny. Dit moet ongeveer drie sentimeter breed wees en plaas die ringe op bakpapier. Stel die ongerymdhede met u hande reg, gee 'n effens afgeplatte vorm.
Stap 9
Maak sade. Giet die papawer sade in 'n voedselsak, slaan 'n gaatjie en giet dit saggies in 'n sirkel op die groen deel van die deeg. Bak vir 10-12 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade.
