Hoe Om 'n Kiwislaai-skemerkelkie Vir Die Nuwejaarstafel Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Kiwislaai-skemerkelkie Vir Die Nuwejaarstafel Te Maak
Hoe Om 'n Kiwislaai-skemerkelkie Vir Die Nuwejaarstafel Te Maak

Video: Hoe Om 'n Kiwislaai-skemerkelkie Vir Die Nuwejaarstafel Te Maak

Video: Hoe Om 'n Kiwislaai-skemerkelkie Vir Die Nuwejaarstafel Te Maak
Video: Gekoek 2024, Maart
Anonim

Hierdie slaai word in bakkies, bakkies of spesiale glase bedien, daarom word dit 'cocktailslaai' genoem. Dit kom met 'n langhandige nagereglepel. Om slaai in bakke voor te sit, het sy eie "skil", want mooi gelê lae is sigbaar in deursigtige glas. Die porsiegereg lyk skouspelagtig op 'n feestelike Nuwejaarstafel.

Hoe om 'n kiwislaai-skemerkelkie vir die Nuwejaarstafel te maak
Hoe om 'n kiwislaai-skemerkelkie vir die Nuwejaarstafel te maak

Dit is nodig

  • - 100 g gekookte hoenderfilet;
  • - 1 medium appel;
  • - 1 gekookte wortel;
  • - 1 gekookte eier;
  • - 1 PC. kiwi;
  • - mayonnaise na smaak.
  • Die berekening van die benodigde bestanddele word vir twee porsies voorsien.

Instruksies

Stap 1

Spoel die hoenderfilet goed uit, voeg 'n bietjie sout by en kook tot sag. Die beste is om die hoenderfilet nie gevries, maar verkoel te neem nie. Kook dan die wortels en die hardgekookte eier. Verkoel alle kos na kook. Begin sny wanneer al die bestanddele gereed is.

Beeld
Beeld

Stap 2

Kap die gekookte hoender fyn en plaas dit in die eerste laag in die bakkies. Om die hoender sappig te hou, haal dit uit die sous waarin dit gekook is net voor dit in skywe gesny is. Borsel hierdie laag met mayonnaise.

Beeld
Beeld

Stap 3

Was die kiwi deeglik en skil dit versigtig met 'n skerp mes. Die vrugte moet ryp wees. Dit moet ferm wees en nie baie moeilik raak nie. Sny die helfte van die kiwi in klein blokkies en plaas dit bo-op die hoender. Sit die ander helfte van die vrugte opsy. Dit sal nodig wees om die slaai te versier.

Beeld
Beeld

Stap 4

Skil die wortels as jy dit in die velle gekook het en rasper dit op 'n growwe rasper. Plaas die derde laag in die bakkies en borsel met mayonnaise.

Beeld
Beeld

Stap 5

Was die appel goed en skil dit af. Rasper dit op 'n growwe rasper en plaas dit op die wortels. Dit is beter om 'n appel soetsuur of suur te neem. 'N Soet appel sal die smaak van die ander bestanddele in die slaai oorrompel. Om te voorkom dat die gerasperde appel verdonker, kan u dit met suurlemoensap besprinkel.

Beeld
Beeld

Stap 6

Plaas die fyngekapte eier bo-op die slaai in die laaste laag. Smeer die laaste laag goed met mayonnaise.

Beeld
Beeld

Stap 7

Versier die slaai met die oorblywende kiwi-helfte. As u 'n gereg versier, kan u kiwi-skywe pragtig uitlê. As u 'n kreatiewe persoon is, kan u maklik 'n klein kersboom van kiwi maak. Maar dan het jy nog een vrug nodig. Hierdie versiering is die beste vir u nuwejaarsmaaltyd.

As u 'n feestafel dek, kan u 'n pragtige lint aan die poot van 'n bak of glas vasmaak.

Aanbeveel: