Appeltaartjies word as die gewildste onder soetpasteie beskou. Appels kan vandag te eniger tyd gekoop word. Daar is baie maniere om gebak met so 'n vulsel voor te berei, en elkeen sal 'n resep na wense vind. Kom ons leer hoe om 'n heerlike appeltert te maak.
Appeltert "Yummy"
Bestanddele:
- 2 koppies meel;
- 4 groot appels;
- 4 eiers;
- 'n glas suiker;
- 1 teelepel kaneel en soda;
- 1/2 koppie groente-olie.
Skil soet appels, verwyder pitte, vryf op 'n growwe rasper. Klits hoender-eiers met suiker, meng met appels, voeg meel by (sif met koeksoda), voeg kaneel by, meng. Gooi groente-olie in en knie die deeg.
Giet die deeg in 'n ronde vorm, sit dit in 'n voorverhitte oond, bak 40 minute op 180 grade. U kan die tert "Vkusnyatina" koud en warm voorsit - dit sal ewe lekker wees.
Appeltert met soufflé
Bestanddele vir die deeg:
- 2 1/2 koppies meel;
- 300 g margarien;
- 1 hoendereier.
Bestanddele vir soufflé:
- 'n glas suurroom;
- 'n glas suiker;
- 2 eiers.
U benodig ook 5 appels vir die vulsel.
Berei deegbrooddeeg van die bestanddele vir die deeg, versprei dit eweredig oor die vorm, maak hoë kante.
Berei nou 'n soufflé voor, klits eiers met suiker, voeg suurroom by, meng.
Skil die appels, sny die helfte, kern, sny dit in blokkies. Sit die appels op die deeg, giet die afgewerkte soufflé oor. Sit die skottel in die oond, kook op 200 grade tot goudbruin.
