U kan gaste binne 'n halfuur kos gee. Dit sal vyf minute neem om die deeg te knie en 25 minute om te bak. Geurige, smaaklike, sappige en hartlike pizza is ideaal vir 'n lekker tydverdryf.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - 250 gram maaskaas,
- - 2 eiers,
- - 1 teelepel koeksoda,
- - 300 gram koringmeel,
- - 1, 5 Art. eetlepels suiker
- - sitroensuur na smaak,
- - 1 eetlepel. 'n lepel sout
- - 2 eetlepels. eetlepels groente- of sonneblomolie.
- Vir vulsel:
- - 300 gram gekookte of gebakte hoender,
- - 1 tamatie,
- - 1 soetrissie,
- - 70 gram harde kaas,
- - 3 eetlepels. lepels ketchup.
Instruksies
Stap 1
Roer die wrongel goed met sout en suiker. Voeg twee eiers en twee eetlepels groente-olie by, roer.
Stap 2
Voeg sout by meel, sif. Voeg sitroensuur by na smaak.
Stap 3
Roer die meel in klein porsies by die wrongel. Knie 'n elastiese deeg. Probeer om nie die deeg met meel te verstop nie.
Stap 4
Giet die deeg in 'n vorm, druk dit met jou hande plat. As u nie die pizza in die vorm wil bak nie, gebruik dan 'n bakplaat.
Stap 5
Bestryk die deeg met drie eetlepels tamatiesous of tamatiesous. Plaas hoenderstukke op 'n gesmeerde basis.
Stap 6
Sny die tamatie in dun kwartringe (jy kan dit in blokkies), sit hoenderstukke op.
Stap 7
Sny die peper in repies, plaas dit op die tamaties en hoender.
Stap 8
Voorverhit die oond tot 200 grade. Bak die pizza vir 20 minute.
Stap 9
Verwyder die pizza na 20 minute, strooi gerasperde kaas oor en bak nog vyf minute.
Stap 10
Laat die afgewerkte pizza vyf minute by kamertemperatuur staan en sit dit voor.
