In die moderne wêreld het iemand absoluut geen tyd om gesonde kos voor te berei nie. Alhoewel, as u die klein kulinêre geheime ken, kan die lewe merkbaar verander. Met behulp van hierdie resep kan u maklik 'n wonderlike aartappelkasserol in net tien minute maak.
Aartappelkasserol is 'n heerlike gesinsmaaltyd. Die resep is baie eenvoudig, selfs 'n beginner-kok sal dit baasraak, en 'n bekwame gasvrou sal beslis iets van haar eie daarby voeg.
- medium aartappels - 8-10 stuks.
- suurroom 15% vet - 1,5 koppies
- botter - ¼ pak (jy benodig ongeveer 50 gr.)
- eier - 2-3 stuks.
- vars kruie
- sout en gemaalde peper
Aartappels moet gewas, geskil en in dun skywe gesny word. Smeer 'n glas mikrogolfbak mildelik met botter en plaas die aartappelskywe daarin. Strooi bo-oor sout en swartpeper of enige ander speserye oor. Klits die eiers 'n bietjie, voeg suurroom by, meng goed en giet die resulterende massa oor die aartappels. Plaas die skottel 8 - 10 minute in die mikrogolfoond, afhangende van die krag daarvan. Nadat die vasgestelde tyd verstreke is, moenie die oonddeur oopmaak nie, maar laat die kasserol vir 'n paar minute staan. Strooi die afgewerkte gereg met gaar gekapte kruie. Vir liefhebbers van 'n pragtige kors, kan u die kasserol met 'n bietjie kaas, gerasper op 'n fyn rasper, strooi. Die gereg kan direk in die gereg op die tafel geplaas word of in porsies bedien word.
