Vrugteslaai is 'n gunsteling lekkerny vir alle kinders. Soet slaai is 'n nagereggereg wat van alle bessies en vrugte voorberei kan word.
Dit is nodig
- - pynappel 0,5 st
- - aarbeie 250 g
- - pere 2-3 st
- - druiwe 200 g
- - spanspek 200 g
- - kiwi 3-4 stuks
- - limoen (suurlemoen) 1 st
- - suurlemoensap 25 ml
- - kruisementblare 10 st
- - heuning 50 ml
- - kruisement, enige ander vrugte (opsioneel)
Instruksies
Stap 1
Voordat u die slaai voorberei, moet u alle beskikbare vrugte goed spoel. Sny al die bestanddele van die slaai soos volg: aarbeie in vier dele, soet peer en spanspek in klein blokkies, dun skyfies pynappel, druiwe in twee dele (of, as dit te klein is, glad nie sny nie) en klein kiwi snye.
Stap 2
Meng alle vrugte in 'n groot bak, voeg voorafgesmelte heuning en, indien verkies, suurlemoensap by (as u appels by die slaai gevoeg het, sal suurlemoensap voorkom dat dit geel word). Roer saggies, voeg fyngekapte kruisement by. Verkoel vir 10-15 minute.
Stap 3
Sit voor saam met makaron of bloubessie-muffins indien nodig.
In die algemeen kan al die bestanddele van hierdie slaai maklik vervang word, of eenvoudig iets van u eie byvoeg, wat natuurlik 'n groot voordeel is - u kan u eie, perfekte vrugteslaai skep.
