Bento is 'n eienaardige Japannese middagete verpak in porsies met rys, vis, vleis, groente en nagereg. Die belangrikste verskil van eenvoudig verpakte kos in 'n houer is dat bento feitlik 'n kunswerk is wat almal kan skep. Die kos lyk nie net lekker nie, maar ook aangenaam vir die oog.
Bento is gewild onder kinders en word meestal saam met hulle skool toe geneem. 'N Doos kos kan by elke winkel gekoop word, maar Japannese vroue probeer produkte alleen daarvoor kies, met verbeelding en vaardigheid, en elke keer as iets nuuts verkry word, selfs al word dieselfde bestanddele gebruik.
Daar is 'n paar reëls wat u moet volg om bento te maak. Die belangrikste een is dat voedsel porsies moet word, ontwerp om in een maaltyd geëet te word. Die verhoudings in bento is as volg: 4 dele rys, 3 bykosse, 2 - groente en altyd nagereg.
Om die porsies onder mekaar te verdeel, koop Japannese vroue spesiale kosblikke met kompartemente. Voedsel wat vir bento gekies word, moet nie net lekker en voedsaam wees nie, maar ook helder, sodat speekselvloei begin vloei as u daarna kyk.
Produkte moet so verpak word dat dit nie meng nie. Dit is noodsaaklik om die reuke van die geselekteerde produkte in ag te neem. As u byvoorbeeld gegeurde kos kies, en koekies of 'n lugagtige koek as nagereg gebruik, sal die nagereg die reuke absorbeer.
By die skep van bento gebruik Japannese vroue hulpmiddels - 'n skêr, stensils, borsels, tandestokkies. Bento is immers nie net kos nie, maar 'n kunswerk.
Probeer 'n ongewone middagete vir u kind maak wat hy skool toe kan neem, en u sal sien hoe opgewonde hy sal wees. U kan u eie verbeelding gebruik of oorspronklike bento-voorbeelde op die internet bespied.
