Visgeregte is 'n uitstekende opsie vir middag- en aandete. Enige vis is 'n onvervangbare bron van nuttige mikro-elemente en vitamiene, veral rooivisse. Daar is baie resepte om hierdie vis te kook, waarvan een salmbredie met groente is. Dit blyk baie sag en sappig te wees, en pittige kruie gee dit 'n spesiale smaak en 'n uitstekende geur.
Dit is nodig
- - 1 pienk salm van medium grootte;
- - 1 groot soetrissie;
- - 1 wortel;
- - 1 kop ui;
- - bekruip seldery;
- - setperke;
- - sonneblomolie;
- - sout, kruie na smaak.
Instruksies
Stap 1
Ontdooi die vis, skil die skubbe af en spoel dit deeglik onder koue lopende water.
Stap 2
Skil die ui, verdeel in vier gelyke dele en sny in dun repies. Sny die soetrissie en tamatie in mediumgrootte blokkies en die seldery in klein stukkies. Kap die geskilde wortels vir Koreaanse slaaie.
Stap 3
Giet 'n bietjie sonneblomolie in die multikookbak, sit die gekapte groente daarin en braai 10 minute in die "Braai" - of "Bak" -modus tot goudbruin.
Stap 4
Terwyl die groente gebraai word, skei die kop, stert en vinne van die pienk salm en verdeel dit dan in verskeie porsies.
Stap 5
Voeg die stukke vis in die multikookbak by die gebraaide groente, sout, geur met kruie en gooi 'n halwe maatglas water in. Skakel die multikooker in die "Stew" -modus en kook die gereg vir 1 uur.
Stap 6
Gestoofde pienk salm met groente word die beste saam met rys of bokwiet bedien. Bestrooi dit met fyngekapte kruie voordat u die gereg bedien.
