Goedkoop slaaie kan berei word van vars en soutgroente, eiers, ingemaakte vis, sampioene. Gebruik mayonnaise, asyn, groente-olie, suurroom, suurlemoensap vir slaaisous.
Dit is nodig
-
- Resep nommer 1:
- 2 wortels;
- 2 appels;
- 1 klein radyse;
- 300 g vars kool;
- 2 eetlepels groente olie;
- 1 teelepel 6% asyn;
- setperke;
- sout;
- gemaalde swartpeper.
- Resep nommer 2:
- 10 gekookte sampioene;
- 1 blikkie rooibone
- 3 gekookte aartappels;
- 1 knoffelhuisie;
- 1 ui;
- setperke;
- mayonnaise.
- Resep nommer 3:
- 1 blikkie ingemaakte vis;
- 5 gekookte eiers;
- 1 eetlepel. rys;
- 1 ui;
- 100 g mayonnaise;
- sout;
- setperke.
- Resep nommer 4:
- 0,5 kg gekookte aartappels;
- 3 gekookte wortels;
- 1 gebakte beet;
- 0, 5 blikkies groen ertjies;
- 300 g ham;
- 3 gekookte eiers;
- 400 g mayonnaise;
- 4 eetlepels groente olie;
- 2 uie;
- 3-4 piekels;
- 2 suurlemoene;
- setperke.
- Resep nommer 5
- 3 groot soetrissies;
- 2 tamaties;
- 1 gekookte eier;
- 100 g mayonnaise;
- 2 eetlepels kefir;
- setperke;
- sout.
Instruksies
Stap 1
Resep nommer 1
Rasper wortels, appels en radyse op 'n growwe rasper. Kap die kool fyn. Meng alle bestanddele in een koppie, voeg sout, kruie en swartpeper by. Meng groente-olie en asyn, voeg hierdie mengsel by die slaai en meng alles weer goed.
Stap 2
Resep nommer 2
Sny die ui in dun halwe ringe en braai dit liggies in groente-olie. Voeg die blokkies sampioene by die ui en soteer alles vir 15 minute. Spoel die bone met koue water uit, sny die aartappels in blokkies, kap die knoffel fyn. Plaas alle komponente in 'n slaaibak, geur met mayonaise en meng deeglik. U het 'n voedsame slaai wat op die vakansietafel gesit kan word.
Stap 3
Resep nommer 3
Spoel die ronde rys uit en bedek met 2 eetlepels. water, kook tot sag. Gooi die gekookte graan op 'n sif om die vloeistof te glas. Gebruik 'n vurk om die ingemaakte vis fyn te maak en plaas dit in 'n bak. Sny die eiers in blokkies en die ui in dun repies en kombineer albei met die vis. Voeg rys daarby, sout en bedek met mayonnaise. Meng, laat die slaai 1, 5-2 uur sit, en bedien dit dan.
Stap 4
Resep nommer 4
Sny die aartappels en wortels in blokkies. Sny die ui in ringe, sout en vryf dit met u hande en meng dit dan met die helfte van die aartappels. Plaas die mengsel in 'n diep slaaibak en giet oor 3 eetlepels. olies. Meng die groen ertjies met die res van die aartappels en in blokkies gesnyde piekels, wortels, beet, vleis en plaas dit in 'n slaaibak. Meng alles goed. Druk die sap uit die suurlemoene en meng dit met mayonnaise, gooi hierdie slaaisous oor die slaai. Strooi die gereg met kruie bo-oor, garneer met skywe gekookte eiers. Hierdie goedkoop slaai smaak ongelooflik ondanks die beskikbaarheid van kos.
Stap 5
Resep nommer 5
Sny die soetrissies in dun repies. Sny eiers en tamaties in klein blokkies. Verbind al die komponente. Verdun mayonnaise met kefir en geur slaai daarmee. Strooi fyngekapte kruie oor die gereg.
