Druiwe en produkte vir die verwerking daarvan is van onskatbare waarde, voedings- en medisinale eienskappe. Dit word aanbeveel om gebruik te word vir baie siektes en as 'n voedingsaanvulling. Druiwe bevat egter baie kalorieë - so hoe kan dit deel uitmaak van die dieet?
Kalorie-inhoud van druiwe
Aangesien die suikerinhoud in druiwe meestal in die vorm van glukose oorheers, bevat een kilogram druiwe, afhangend van die verskeidenheid bessies, die groeitoestande en die rypwording van die gewas, tot 300 gram of meer suiker. Daarbenewens is druiwe 'n ryk bron van kalsium, minerale en proteïenstowwe, yster, fosfor, pektiene en vitamiene A, B1, B2, B6, C en P. Die kalorie-inhoud van druiwesap bevat fruktose, laktose, spoorelemente, kaliumkatione en organiese sure, is 70 - 150 kcal / 100 gram.
U moet nie druiwe saam met melk, mineraalwater, bier, vis, komkommers en vetterige kosse eet nie, sodat u nie maag kry nie.
Druiwe word vars en gedroog geëet. Dit word ook gebruik vir die produksie van wyndrankies, marinades, sappe, kompote, ensovoorts. Goeie druiwe en vir dekoratiewe doeleindes. Soet druiwe word nie aanbeveel vir mense wat ly aan diabetes mellitus, akute disenterie, hoë bloeddruk en ernstige diarree nie.
Druifdieet
Ondanks hul hoë kalorie-inhoud, kan druiwe u help om binne vier dae twee kilogram te verloor sonder om honger te voel. Dit is as gevolg van dieselfde kalorieë wat die liggaam vol sal laat voel. In die eerste twee dae op 'n druiwedieet verloor 'n persoon gewoonlik 'n pond gewig, terwyl hy terselfdertyd van gifstowwe en gifstowwe skoongemaak word, en dit ook sy voedingsbalans normaliseer.
Vir 'n druifdieet is dit beter om druiwe met sade te kies, wat 'n groot hoeveelheid polifenole bevat, wat die verouderingsproses van die liggaam vertraag.
Op die eerste dag van die druiwedieet moet u ontbyt eet met 'n eetlepel muesli met 'n halwe lemoen, 100 gram donker druiwe en 150 gram jogurt. Vir middagete - 'n slaai van 250 gram pampoen, 100 gram druiwe, 150 gram blaarslaai en 'n eetlepel gekapte okkerneute. Sny die pampoen in blokkies en braai dit liggies in botter. Die druiwe moet gehalveer word, en die slaai moet gesny en met die pampoenblokkies gemeng word. Om 'n slaaisous vir 'n gereg te maak, voeg mosterd en asyn na smaak by die olie wat oorbly nadat dit gebraai is, en bestrooi die sous met okkerneute.
En uiteindelik, vir aandete, 'n vrugteslaai gemaak van 100 gram wit druiwe, 50 gram pynappel, 'n kwart papaja, 'n eetlepel suurlemoensap, 'n stuk hoenderborsie en 'n kwart glas water. Die energiewaarde van al hierdie geregte sal in totaal nie meer as 800 - 850 kcal wees nie.
