Vars geparsde natuurlike sappe is altyd beter as sappe wat in die winkel gekoop word. Dit bevat meer vitamiene en ander voordelige komponente. Die belangrikste ding is dat hulle vry is van die chemiese elemente wat gewoonlik by die stoor van sappe gevoeg word.
Granaatjiesap
Daar is sappe wat baie nuttig is, maar u kan dit nie altyd selfs in winkels koop nie, byvoorbeeld pomelosap, viburnumsap, koolsap. So hoekom maak jy dit nie self nie?
Granaatjiesap is een van die gesondste sappe. Daar word geglo dat die medisinale eienskappe daarvan die hoogste is in vergelyking met ander vrugtesap. Dit het 'n aangename tert en 'n baie ryk smaak, en daarom word dit gewoonlik 1: 1 verdun.
Vereis:
- Hoeveel granate is daar nie?
- Suiker opsioneel
- Was die vrugte goed onder lopende water. Sny en skil. Dit kan op verskillende maniere gedoen word.
- U het 'n versapper nodig. Gaan die korrels deur die apparaat. Verdun die sap met water. Voeg suiker by indien verlang.
- As die sap geoes word vir toekomstige gebruik, is dit nie nodig om met water te verdun nie. Bring dit tot kookpunt. Giet dadelik in steriele flesse of bottels, maak toe. Dit kan verdun word nadat blikkies of bottels oopgemaak is.
Viburnum sap
Viburnum sap is ook 'n baie gesonde medisinale sap wat u self kan maak. Hierdie drankie is goed vir verkoue. Help die hart, verbeter die waterbalans in die liggaam.
Vereis:
- 1 kg viburnum
- 300 g suiker
- water op aanvraag
- Versamel die bessie. Wel, as dit na ryp geoes word, sal dit minder bitter smaak. Gaan deur. Vry van stingels. Was. Dit is beter om dit in 'n vergiettes met lopende water te doen.
- As die viburnum nie deur ryp "gevang" word nie, kan u dit 'n rukkie in die vrieskas sit of dit met kookwater oor 'n kastrol hou. Dit sal sagter word en meer sap gee.
- Dan moet die viburnum goed vergruis en deur 'n sif gelei word. U kan 'n versapper gebruik. As gevolg hiervan moet u 'n viburnumpuree kry.
- Giet die pulp met water (1-2 liter). Kook vir 5 minute, sif en meng met kapokaartappels. Voeg suiker by. Kook. Giet in klein flesse of botteltjies. Steriliseer (5-10 minute). Rol op. Omslag. Hou dit op 'n koel plek.
Koolsap
Almal weet hoe nuttig kool is. Koolsap is nie net 'n drankie nie, maar 'n ware "medisyne" vir ons liggaam. Hulle word behandel vir gastro-intestinale siektes (gastritis, maagsere, ens.). Hulle bied drank aan vir diegene wat droom om gewig te verloor. Dit kan vitamien genoem word.
Dit is maklik om te kook. Kap die kool so klein as moontlik. Pond goed. U kan 'n knippie suiker of sout byvoeg vir meer sap. Die beste opsie is om dit deur 'n versapper te gebruik.
Dit word nie aanbeveel om groot voorrade koolsap te maak nie. Dit is raadsaam om dit onmiddellik na voorbereiding te gebruik.
Uitset. Dit is verkieslik om natuurlike sappe vars en nie in groot hoeveelhede te gebruik nie. Dit is ook nie die moeite werd om groot voorrade te maak vir toekomstige gebruik nie.
Alles is goed en bruikbaar in matigheid.
