Diversifiseer u gewone hawermout deur gekaramelliseerde piesangs by te voeg. En dien 'n vitamien-skemerkelkie in plaas van 'n beker melk.
Dit is nodig
- - hawermout 1, 5 eetlepels;
- - appel- of vanielje-jogurt 250 g;
- - bruinsuiker 1/4 eetlepel;
- - piesang 2 stuks;
- - gemaalde kaneel 1/2 teelepel;
- - sout.
- Vir 'n skemerkelkie
- - vars uitgedrukte lemoensap 600 ml;
- - gedroogde appelkose 15 stuks;
- - natuurlike jogurt 250 g.
Instruksies
Stap 1
Gooi gedroogde appelkose vir 'n skemerkelkie met lemoensap en laat dit vir 30 minute staan.
Stap 2
Voorverhit die oond tot 200C of verhit die boonste rooster goed. Sny die piesangs in skywe.
Stap 3
Bring in 'n kastrol 3 koppies water tot kookpunt, voeg die hawermout en 1 eetlepel suiker by, geur met sout en kook tot die pap verdik, ongeveer 3 minute. Verdeel die hawermout in 4 oondvaste bakkies.
Stap 4
Plaas jogurt in elke bak, dan piesangskywe. Strooi bruinsuiker en kaneel oor. Plaas die bakkies op die draadrak onder die rooster en bak totdat die suiker smelt en borrel.
Stap 5
Plaas gedroogde appelkose in 'n mengbak met sap, voeg jogurt by en klits tot glad. Voeg 'n bietjie heuning by indien nodig.
