As u iets lekker en knapperig as bierhappie wil maak, kan u vinnige stokkies met kaas en sesamsaad bak.
Dit is nodig
- - 260 gr. meel;
- - 220 gr. botter;
- - 220 gr. kwark;
- - sout;
- - n eier;
- - sesamsaad en karwysaad.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 175C. Bedek die bakplaat met bakpapier.
Stap 2
Knie die deeg van meel, botter, kaas en sout. Dit moet homogeen en elasties wees.
Stap 3
Rol die deeg met 'n dikte van 0,6 mm uit.
Stap 4
Ons sny dit in repies van 2 by 11 cm.
Stap 5
Ons smeer die repies op 'n bakplaat en smeer dit met 'n effens geklitste eier sodat dit na die bak heerlik goudbruin is.
Stap 6
Strooi komyn en sesamsaad bo-oor. Sout bietjie indien nodig.
Stap 7
Ons stuur die stokkies vir 15 minute na die oond - die voorgereg is gereed!
