As u graag met heerlike cocktails wil bederf, probeer dan tuis 'n gemmercocktail. Dit word gemaak met gemmerbier en donker rum.

Dit is nodig
- -ys
- -kalkies, in wiggies gesny
- -gekristalliseerde gemmer
- gemmerbier ('n bietjie pittig is beter)
- -donker rum
Instruksies
Stap 1
Gooi 'n paar ysblokkies in 'n glas.
Stap 2
Druk lemmetjiesap op ys in 'n glas.
Stap 3
Gooi 'n klein stukkie gekristalliseerde gemmer in 'n glas. Dit sal ekstra drank by u drankie voeg.
Stap 4
Giet die gemmerbier stadig op die ys.
Stap 5
Voeg donker rum by. Kies die verhouding rum tot gemmerbier volgens u smaak. Hoe meer gemmerbier u byvoeg, hoe pittiger sal die drankie wees.
Stap 6
Versier die glas met 'n sny kalk.
Stap 7
Roer liggies voor opdiening.