Baie mense hou van sampioene, en sampioengeregte versier byna elke feestafel. Hierdie resep sal pas by enige vakansie en sal elke gas tevrede stel.
Dit is nodig
- -sampioene
- -mayonnaise
- -groente olie
- -sout
- -water
- -peper na smaak
Instruksies
Stap 1
Spoel die sampioene goed uit, sorteer dit uit. Giet water in 'n kastrol, voeg daar sampioene by. Kook dit vir 5-7 minute. As dit kook, moet die water effens gesout wees.
Stap 2
Haal die sampioene uit en droog dit op 'n papierhanddoek. Sny in klein stukkies.
Stap 3
Giet olie in 'n groot pan en verhit dit. Sit die sampioene daarin en braai vir 15 minute.
Stap 4
Giet die sampioene met mayonnaise, sout, peper en laat prut tot sag, bedek. Die sampioene moet sag wees.
Stap 5
Laat nog 15 minute in die pan oor die deksel staan.
Stap 6
Berei 'n bykos voor. Kook aartappels, borsel met olie en strooi kruie oor. Sit dit op 'n bord saam met die sampioene, sit dit voor. Smaaklike ete.
