Hawermeel is te alle tye beskou as een van die nuttigste graankosse, en almal word sonder uitsondering aangeraai om dit te gebruik, want hawermout skep 'n beskermende dop op die mure van die maag, wat die ontwikkeling van gastritis, maagsere en erosie op slymvlies, verbeter die verteringsproses en dra daardeur by tot gewigsverlies … Tans is die siening oor hawermout verander, en dit word nou aangeraai om met ander graan af te wissel. So hoekom kan jy nie baie hawermout eet nie?
Natuurlik word dit nie aanbeveel om hawermeel heeltemal uit te sluit nie, maar u moet nog bokwiet, mielies of gierstepap byvoeg vir ontbyt.
Hawermeel bevat baie proteïene en voedingsvesel, sowel as vitamiene K, E, A en PP, asook alle vitamiene uit die reeks B. Daar is ook noodsaaklike spoorelemente soos kalium, magnesium, yster, aluminium, koper, fosfor en vele ander. As u gereeld hawermeel eet, maar nie konsekwent nie, kan dit help om cholesterolvlakke in die bloed te verlaag, die lewer- en nierfunksie te normaliseer, sowel as die breinfunksie te verbeter en die geheue te stimuleer.
Maar daar is nog steeds skade aan die voortdurende gebruik van hawermout. Hawermeel bevat fitiensuur, wat die korrekte opname van kalsium voorkom. As u dit nie van buite ontvang nie, byvoorbeeld van tabletpreparate, sal dit mettertyd uit die bene begin spoel en die ontwikkeling van ernstige siektes soos osteoporose meebring. Vir diegene wat nie ontbyt sonder hawermout kan doen nie, moet u die porsie tot 'n minimum beperk.
Benewens voedingstowwe bevat hawermeel 'n redelike groot hoeveelheid stysel wat in ons liggaam in suiker omgeskakel word, wat die bloedglukosevlakke verhoog. Hierdie proses plaas 'n ekstra las op die pankreas en kan die ontwikkeling van diabetes veroorsaak. Maar suikersiekte is al in uiterste gevalle, maar onverwerkte suikers kan op die interne organe neergesit word en vetsug veroorsaak.
Enige produk, selfs die nuttigste, moet matig verbruik word, want dit kan ook ons liggaam benadeel.
