As u graag rou deeg wil eet of hierdie gewoonte by u kinders opmerk, het u waarskynlik gewonder hoe nuttig dit is. So 'n oënskynlik onskadelike gewoonte kan die gesondheid nadelig beïnvloed.
Hoekom eet kinders deeg
Die gewoonte om rou deeg te eet, is meestal inherent aan kinders. Hulle hou daarvan om alles te probeer, maar om een of ander rede het hulle 'n spesiale liefde vir die toets. Volwassenes is dikwels bekommerd hieroor, want rou deeg is 'n halfafgewerkte produk en dit kan skadelik wees om dit te eet. Eintlik moet u nie te veel bekommerd wees oor so 'n kind se gewoonte nie. Die feit is dat rou deeg giste, vitamien B-ryke bruidegomme en 'n groot hoeveelheid koolhidrate bevat.
'N Groeiende kind se liggaam het meer koolhidrate nodig as 'n volwassene, dus word die kind instinktief aangetrokke tot voedsel ryk aan koolhidrate. Niks verkeerd daarmee nie. Nog 'n ding is dat dit natuurlik nie toegelaat word om rou kilogram te eet nie. Die kind moet verduidelik word dat baie deeg eet, skadelik is - die maag sal seermaak. Met ouderdom, wanneer metaboliese prosesse in die liggaam verander, verdwyn die gewoonte om deeg te eet.
Kindergewoonte by volwassenes
Dit gebeur so dat die begeerte om aan rou deeg te smul by 'n volwassene ontstaan. Byvoorbeeld, vroue begin soms gisdeeg eet tydens swangerskap of adolessente. So 'n gewoonte dui op 'n tekort aan B-vitamiene in die liggaam, en u kan vergoed vir hul tekort met behulp van vitamienkomplekse of voedingsgiste wat in apteke verkoop word.
U moet nie meegevoer raak met die eet van deeg vir diegene wat ly aan gastro-intestinale probleme nie, veral hardlywigheid. Die lewendige gis in die deeg sal die gistingsproses in die ingewande voortsit, wat opgeblasenheid en winderigheid kan veroorsaak. Daarbenewens is rou gluten baie moeilik verteerbaar en kan u ingewande verstop, wat obstruksie en ernstige ontsteking veroorsaak. As gevolg hiervan sal u siektes soos kolitis, obstruksie of selfs volvulus opdoen. Stem saam, nie die rooskleurigste vooruitsig nie!
Skadelike stowwe in die toets
Wel, en uiteindelik, veral vir diegene wat heeltemal seker is dat sy liefde vir rou deeg iets heeltemal skadeloos is. Baie komponente van hierdie halfafgewerkte produk word nie net sleg deur die ingewande verteer nie en kan slegte spysvertering en hardlywigheid veroorsaak, maar ook skadelike toksiese effekte hê. Meel van swak gehalte bevat dus dikwels patogene swamme en die veroorsakende middel van E. coli - die skuldige van die sterkste voedselvergiftiging, soms selfs dodelik. Maar rou eiers kan die veroorsakende middel van salmonella bevat.
