Hierdie heerlike nagereg kan aan die tafel bedien word vir diegene wat vas. Dit het 'n sagte krummelagtige tekstuur en 'n aangename soet smaak met 'n effense suurheid as gevolg van die kombinasie van heuning en kersie.
Dit is nodig
- - 400 g bevrore ontpitte kersies;
- - 350 g meel;
- - 100 g suiker;
- - 100 ml groente-olie;
- - 2 eetlepels. lepels heuning;
- - 2 eetlepels. kakaolepels;
- - 'n knippie vanielje;
- - sout op die punt van die mes.
Instruksies
Stap 1
Plaas die kersies in 'n bak om te ontdooi. As die kersiesap daar versamel is, gooi dit in 'n glas en voeg warm water by om die glas vol te maak.
Stap 2
Meng plantaardige olie, suiker, sout, heuning en vanielje in 'n aparte bak. Voeg warm kersiewater by en roer. Voeg dan die kersies en meel gemeng met kakao by. Knie die deeg af.
Stap 3
Smeer die muffinblikke met plantaardige olie, sit die deeg daarin en plaas dit in die oond wat voorverhit is tot 180 ° C. Bak vir 40 minute.
Stap 4
Verwyder die voorbereide muffins en laat afkoel. Haal dit dan uit die vorms en strooi poeiersuiker oor.
