'N Korrekte, gebalanseerde ontbyt is elke oggend nodig. So 'n ontbyt is nie net 'n volle maag nie, maar ook 'n gesonde spysverteringskanaal as 'n uitstekende liggaamstoestand. Vir hom moet u geregte kies wat aan hierdie vereistes voldoen.
Curd kasserol met bygevoegde vrugte
Ons gunsteling oondpan is 'n wonderlike ontbytidee. Dit is nog beter as 'n soort vrugte daarby gevoeg word. Daar is net deurlopende voordeel uit so 'n gereg.
Die volgende bestanddele moet vir die kasserol gebruik word:
- 500 g maaskaas (u kan dit neem)
- 2 hoendereiers
- 4 eetlepels. l. griesmeel
- 2-3 ste. l. Sahara
- 1 eetlepel. l. sonneblomolie
- 50 g rosyne (ander gedroogde vrugte is ook moontlik)
- 3 eetlepels. l. suurroom
- 2 appels
- 2 perskes
- Sit die wrongel in 'n bak. Ry eiers daarin. Sit 2 eetlepels. l. suurroom en suiker. Klits deeglik. Dit is beter om 'n blender of menger te gebruik. U kan 'n gewone drukgang gebruik om kapokaartappels te maak.
- Stoom die rosyne vooraf. Dit is nodig dat dit ongeveer tien minute in kookwater lê, en dit kan na goeddunke vervang word met pruimedante, gedroogde appelkose of u gunsteling versuikerde vrugte.
- Berei vrugte voor. Was dit deeglik. Sny in helftes. Verwyder die kern van die appels, die putte uit perskes. Sny dit in groot stukke.
- Giet sonneblomolie in die wrongelmassa en sit semolina. Roer en voeg vrugte by. Meng weer en stuur gedroogde vrugte na die massa. Laat die mengsel vir 10 minute staan om die semolina op te swel.
- Smeer die voorbereide vorm met groente-olie. U kan dit 'n bietjie met semolina besprinkel. Lê die gevolglike wrongelmassa uit. Smeer met die laaste lepel suurroom. Plaas die vorm in 'n voorverhitte oond (190-200C). Bak vir ongeveer 30 minute, sny in stukke en sit voor.
Ryspap met pampoen
Ryspap met pampoen is 'n heerlike ontbyt. Hierdie gereg is nie net lekker en gesond nie, maar ook helder. Die pampoen gee die pap hierdie helderheid, en sal dus opkikker. Die kombinasie van twee bestanddele sal u met sy voorkoms beïndruk.
Vir pap moet u:
- 400 g pampoenpulp
- 0, 5 eetlepels. rys (beter nie gestoom nie)
- 1, 5 Art. melk
- 1-2 eetlepels. l. Sahara
- botter en kaneel na smaak en begeerte
- 'n knippie sout
- Pap met rys en pampoen kook vinnig, en daarom kan jy dit soggens kook, en nie saans nie. Dit is goed om deur die rys te kyk, dit te was. Giet 1: 2 met water en kook op die stoof.
- Sny die pampoenpulp in klein stukkies nadat u die skil verwyder het. Sit die pampoen in 'n kastrol en giet die melk oor. Sit op medium hitte en laat prut tot sag (kyk uit). Maal dit daarna op 'n gemaklike manier (blender, menger, verpletter).
- Plaas die voltooide rys oor in die pampoenpuree, voeg sout en suiker na smaak by. Meng. U kan vanielje of kaneel byvoeg. Hierdie aanvullings is opsioneel.
- Bring die pap tot kookpunt en kook nog 5 minute en rangskik die pap op borde, voeg botter by indien verlang.
