Almal het al Koreaanse wortels probeer. Koreaanse kool, in Koreaanse inktvis is ook 'n algemene, hartige versnapering, maar tamaties in Koreaanse styl word minder gereeld gekook, hoewel dit nie minder lekker voorgereg blyk te wees nie.
Dit is nodig
- - tamaties, 2 kg;
- - soetrissie - 4 stuks.;
- - knoffel - 2 koppe;
- - vars kruie.
- Vir brandstof:
- - asyn, groente-olie, suiker, 100 g elk;
- - sout, 2 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Maal die knoffel en peper in 'n vleismeul. Meng met aantrek, kap vars kruie.
Stap 2
Plaas in 'n potjie van drie liter in lae: tamaties grof gekap, 'n mengsel van groente, kruie.
Stap 3
Maak die pot met 'n deksel toe, sit dit onderstebo in die yskas - dit is nodig sodat die voorgereg bo-op al agt uur gereed is vir gebruik (dit is hoeveel jy nodig het om die voorgereg in die yskas te plaas).
