Miershoopkoek is 'n oorspronklike nagereg wat bestaan uit klaargemaakte produkte. Die gaarmaaktyd is 40-60 minute, waarna die koek 10-12 uur in die yskas moet staan. Dit is dus die beste om oornag te kook en soggens aan tafel te sit.
Dit is nodig
- Belangrikste bestanddele:
- - koekies "vir tee" (of soortgelyke: "vir koffie", "soet tand", ens.) - 400-500 gram;
- - okkerneute - 1 glas;
- - gekookte kondensmelk - 1 blikkie;
- - botter 82, 5% vet - 1 pak (100 gram).
- Bykomende bestanddele (opsioneel):
- - papawer - 5 gram.
Instruksies
Stap 1
Die eerste stap is om die okkerneute in klein stukkies te maal, maar nie om te poeier nie. Ons benodig 1 koppie gekapte neute, u kan 'n bietjie meer byvoeg - indien verkies.
Stap 2
Die volgende stap is om die koekies te verpletter. Breek die koekies (400-500 gram) in klein stukkies, maar nie tot krummels nie. Hierdie proses neem baie tyd, dus wees geduldig of bel u geliefdes vir hulp.
Stap 3
Smelt die botter (82,5% vet, 100 gram). Die beste is om die pak vooraf uit die yskas te haal, sodat dit sag word, en dit langs die battery of stoof kan plaas.
Stap 4
Ons neem 'n groot houer, sit gesmelte botter en gekookte kondensmelk (1 blik) daar, meng deeglik.
Stap 5
Voeg gekapte neute by die massa wat gevorm word, meng.
Stap 6
En laastens, voeg die fyngedrukte koekies by, dit is beter om dit in verskeie fases te doen en meng dit dan deeglik.
Stap 7
Van die gevolglike massa vorm ons 'n skuif (miershoop) op 'n groot bord of bord. Strooi papawersaad bo-oor (opsioneel).
Stap 8
Ons sit dit in die yskas om te stol en week dit oornag (10-12 uur).
Stap 9
Haal die "Anthill" na die bepaalde tyd uit die yskas - die koek is gereed!
