Delikate vleisbrood is ideaal vir 'n gesinsete en vir 'n feestelike fees. Om 'n rol te maak, kan u maalvleis uit varkvleis neem of maalvleis uit vark en beesvleis neem - dit is volgens u goeddunke. En van die gemaalde hoender, sal die rol nog sagter word.
Dit is nodig
- - 1 kg maalvleis;
- - 1 hoendereier;
- - 1 ui;
- - 2 eetlepels. eetlepels meel;
- - 1 eetlepel. 'n lepel melk;
- - peper, sout.
- Vir die vulsel benodig u:
- - 150 g ham;
- - 2 verwerkte kaas.
Instruksies
Stap 1
Berei eers die maalvleis voor. Meng die maalvleis, eier, gekapte ui, meel, voeg meel en melk by, roer (roer met u hande).
Stap 2
Sny die verwerkte kaas en ham in blokkies.
Stap 3
Sit die maalvleis op 'n kleefplastiek in 'n egalige laag (dikte 1-1,5 sentimeter). Sit die kaas en hamvulsel in die middel, rol die rol met die film. Om dit te doen, lig die films op, plak die rande van die rol vas.
Stap 4
Plaas die rol in 'n gesmeerde oondbak. Dit moet met die naat na onder versprei word. Plaas dit 40-50 minute in die oond. Voorverhit die oond tot 180 grade. Sny die voltooide sagte vleisbrood in porsies, bedien dit warm.
