Die pittige smaak van heuning en krakerige kors gee aan vir iemand 'n volle dag.
Dit is nodig
- - amandels - 100 g
- - quinoa - 50 g
- - sesamsaad - 50 g
- vlas sade - 1 eetlepel. l.
- - sout - 1/4 teelepel.
- - heuning - 1 eetlepel. l.
- - suikerstroop (dik viskous) - 4 eetlepels. l.
- - kaneel (na smaak)
- - kardemom (na smaak)
- - hawervlokkies - 4 eetlepels. l.
Instruksies
Stap 1
Kook neut botter. Maal die helfte van die amandels in 'n blender totdat dit deegagtig is. Voeg 1 teelepel heuning en 'n bietjie sout by. Maal tot olie verskyn.
Stap 2
Spoel die quinoa goed uit en meng met sesamsaad, vlasaad, hawermout, sout en speserye. Voeg die oorblywende helfte van die grofgekapte amandels by.
Stap 3
Meng die voorbereide amandelpasta met heuning en suikerstroop in 'n klein koppie. Plaas in die mikrogolfoond vir 1 minuut.
Stap 4
Meng droë en nat bestanddele saam tot 'n dik massa. Voorverhit die oond tot 180 grade. Bedek die voorbereide skottel met bakpapier en sit dit vir 15 minute in die oond. Ons haal dit uit die oond en koel dit af. Sny met 'n dun mes. Die tralies is gereed.
