Aromatiese vleispasteitjies met sampioene, groente en kaas, wat in 'n mikrogolfoond gaargemaak word, word redelik vinnig gemaak en die kookproses self mag geen probleme veroorsaak nie. Vir hierdie resep benodig u 'n baie klein hoeveelheid kos en 'n mikrogolfoond met die "grill" -modus.
Dit is nodig
- • 600 g maalvleis;
- • 100 g harde kaas;
- • 200 g sampioene (sjampanje);
- • 100 g gekapte soetrissie;
- • 1 kop rooi ui.
Instruksies
Stap 1
Vir hierdie gereg is enige maalvleis geskik, byvoorbeeld vark en beesvleis, net vark, hoender of ander opsies. U kan dit self maak of gereed maak. Ontdooi bevrore maalvleis voor regstreekse kook, sodat u daarmee kan werk.
Stap 2
Dit is raadsaam om 'n rooi ui te kies (op 'n ander manier word dit slaai, pers genoem), dit is aromatieser en minder bitter, anders as gewone wit uie. Sny dit in dun ringe of halwe ringe, nie kleiner nie.
Stap 3
U kan ook enige sampioene neem, in hierdie geval neem ons sjampanje, wat die hele jaar beskikbaar is, wat nie oor bosampioene gesê kan word nie. Was die sampioene, kook en sny dit in skywe, indien dit vars was. Alternatiewelik kan u net 'n pot ingemaakte sampioene koop, waar dit reeds gesny is.
Stap 4
Was die soetrissie, trek die sagte gedeelte met sade uit, spoel dit in lopende water, verwyder oortollige sade, sny dit in willekeurige skywe sodat dit op die koteletjie pas. Rasper harde kaas met groot selle.
Stap 5
Vorm verskeie kotelette van die maalvleis wat in 'n bak met 'n wye bodem moet sit (die houer moet spesiaal ontwerp word vir mikrogolfoonde). Smeer die gekapte ui eweredig bo-oor die kotelette.
Stap 6
Rangskik die sampioenskyfies dan versigtig. Sit stukke soetrissie bo-op die sampioene. Bedek elke kotelet met 'n laag gerasperde kaas.
Stap 7
Plaas die houer met kotelette in die mikrogolfoond: stel die tyd in die mikrogolf + rooster-modus vir 12 minute (vir 300 gram maalvleis). Tydens die gaarmaakproses sal die kotelette effens afneem.
