Bokwietpap word beskou as een van die gesondste geregte. Dit bevat baie elemente wat nodig is vir die liggaam, vitamiene en vesel. Ideaal vir diegene wat fiks bly. Bokwietepap met oestersampioene is 'n absoluut maer gereg.
Om te kook, benodig u:
- bokwietgrotte - 150 g;
- oestersampioene - 120g;
- ui - 1 stuk;
- sout, peper na smaak;
- vars kruie.
Hierdie gereg kan op verskillende maniere voorberei word, byvoorbeeld die gewone in 'n kastrol, sowel as in 'n stadige oond, in 'n oondvaste bak of in potte.
Oorweeg 'n bekende en bekende manier om bokwietpap met oestersampioene te kook.
Ons kook bokwietpap soos gewoonlik van die verhouding nie een deel graan tot twee dele water nie; die pap moet sag en krummelrig wees.
Terwyl die bokwiet kook, was die sampioene en sny dit in klein stukkies. Skil die ui en kap fyn.
Ons sit die pan op matige hitte, voeg sonneblomolie by, verhit dit, gooi dan die gekapte ui en oestersampioene uit, indien u wil, kan u 'n bietjie sout en peper byvoeg. Ons braai die sampioene en uie vir ongeveer 5 minute en roer af en toe sodat die sampioene nie brand nie.
Plaas die afgewerkte bokwietpap na die inhoud van die pan en meng dit saggies. Dan bedek ons die houer met 'n deksel en stoof die pap nog 'n paar minute met sampioene.
Bokwietepap met oestersampioene is gereed, voordat u dit voorsit, kan u die gereg met vars gekapte kruie besprinkel.
In plaas van oestersampioene, kan u enige sampioene gebruik. As u bosampioene neem, moet u dit eers met soutwater kook.
In potte of in 'n stadige oond word bokwietpap met oestersampioene soos volg voorberei: sampioene word, soos in die vorige resep, met uie gebraai, maar gooi rou bokwietgrotte in potte of 'n stadige oond en kook tot sag.
