Bokwiet is 'n unieke graan wat 'n groot hoeveelheid plantaardige proteïene bevat, dus dit word sterk aanbeveel om dit te eet tydens vas. Maar selfs in die afwesigheid van beperkings op kitskos, is hierdie graangewasse absoluut noodsaaklik in die menslike dieet. Berei bokwiet voor met sampioene, stowevleis, of maak gesonde melkpap.
Bokwiet met sampioene in 'n stadige oond
Bestanddele:
- 2 veelglase bokwiet;
- 4 veelglase water;
- 200 g sjampanje;
- 1 ui;
- sout;
- groente olie;
- 30 g botter.
Skil en sny die ui in klein blokkies. Was die sampioene, gooi dit in 'n vergiettes en sny dit in klein skywe. Stel die multikooker in die modus "Bak". Gooi groente-olie in 'n bak, wag tot dit warm is, en gooi die ui. Laat dit 5-7 minute deurskyn totdat dit deursigtig is, dra dan die sampioene daaroor, strooi alles met 0,5 teelepel. sout, bedek en laat prut 20-25 minute.
'N Multicooker is 'n maatbeker wat saam met 'n multicooker kom.
Meet 2 multikoppies bokwiet uit, sorteer dit indien nodig en spoel deeglik in warm water. Open die multikookpan na die sein, plaas die graan daarheen en gooi warm water met 0,5 teelepel daarin opgelos. sout. Laat sak die deksel, kies die "Bokwiet" -modus op die skerm en kook die gereg tot die piep. Sit 'n stuk botter in bokwiet met sampioene.
Bokwiet met bredie in 'n stadige oond
Bestanddele:
- 2 veelglase bokwiet;
- 4 veelglase water;
- 1 blikkie vark- of hoenderbredie;
- 1 wortel;
- 1 ui;
- 2 knoffelhuisies;
- groente olie.
Skil die uie en wortels en kap dit in repies. Verhit plantolie in 'n multikookmasjien in die modus "Bak", stel die timer vir 20 minute en braai die groente. Voeg die gebraaide vleis en vet, fyngedrukte knoffel en voorbereide graan by die braai. Vul alles met water, maak die deksel toe en skakel die kookprogram oor op Bokwiet. Meng die voorbereide pap goed met die bredie.
Melkbokwiet pap resep in 'n stadige oond
Bestanddele:
- 1 multiglas bokwiet;
- 2 veelglase melk;
- 1 multiglas water;
- 1/4 teelepel sout;
- 2 eetlepels. Sahara;
- 50 g botter.
As u saans papprodukte in die multikookpan laai sodat dit soggens gaar word sonder u deelname, gebruik dan gepasteuriseerde melk.
Skakel die multikooker aan in die “Multi Cook” -modus en stel die kooktemperatuur op 160oC. Sodra die houer opgewarm is, verhit dit vir 5 minute met aanhoudende roering. Gooi dit in 'n bak. Meng melk met water en giet dit in 'n kastrol met meer kookplate. Laat die vloeistof kook, verdun sout en suiker daarin en voeg bokwiet by. Berei 'n maaltyd voor in die melkpapier-omgewing en geur met botter.
