Dit is 'n fyn en pittige slaai wat baie sal aanspreek. Dit kan voorberei word vir ontbyt of op 'n feestafel bedien word.
Dit is nodig
- - 500 g gerookte kabeljou;
- - 5 stukke. gekookte aartappels;
- - 4 dinge. eiers;
- - 3 stuks. ingelegde of ingelegde komkommers;
- - 1 PC. suur appel;
- - 20 ml mayonnaise;
- - 100 g vars kruie;
- - 5 g swartgemaalde peper;
- - sout na smaak;
- - 1 PC. plastiekbottel.
Instruksies
Stap 1
Begin met 'n skoon plastiekbottel. Dit is beter om 'n volume van 1,5 liter te neem, selfs in vorm. Sny dit met 'n skerp mes in klein, gelyke ringe, 4-5 cm breed.
Stap 2
Maak die gerookte kabeljou saggies skoon, verwyder die koppe en sterte, verwyder die vel, probeer groot bene verwyder. Sny in klein stukkies.
Stap 3
Was en skil die appels. Skil met 'n skerp mes, haal die kern uit. Sny appels en komkommers in klein gelyke stukke. Kook die eiers hard. Skil en kap fyn, jy kan 'n blender of groentesnyer gebruik. Skil die aartappels en sny dit in blokkies.
Stap 4
Neem die bordjies waarin u die slaai gaan bedien, en plaas dit in die middel van die bottelring. Gooi die slaai en voeg mayonnaise, sout, peper en kruie by. Rangskik die slaai in ringe, maak die bokant gelyk met 'n vurk en plaas dit in die yskas vir 30 minute. As u op die tafel bedien, moet die ringe uitgetrek word.
