Alle skottelgoed wat met foelie toegedraai is, is ongelooflik sappig en sag. Dit geld ook vir vis wat in sy eie sap en speserye kwyn. Vis met groente in foelie is nie net 'n lekker gereg nie, dit is ook gesond as gevolg van die afwesigheid van vetterige olie en gebraai. Berei vinnig en teen 'n minimale koste voor.
Dit is nodig
- - rooi vis
- - wortel;
- - bol uie;
- - tamaties;
- - suurlemoen;
- - sout en swartpeper;
- - olyf olie;
- - foelie.
Instruksies
Stap 1
Vars vis moet in porsies gesny word. geur met sout, peper, strooi suurlemoensap oor en laat dit vir 30 minute broei. As u wil, kan u spesiale visspeserye byvoeg.
Stap 2
Ons begin sny: tamaties - in klein sirkels, uie - in ringe of halwe ringe (afhangend van die grootte van die ui), wortels - in dun sirkels.
Stap 3
Ons sny die foelie in groot genoeg velle. Sit net 'n paar druppels olyfolie in die middel van elke blaar om te verhoed dat die vis vassit. Sit 'n stuk vis, sit tamaties daarop, dan - wortels en uie bo-op. Ons versamel die foelie op so 'n manier dat ons 'n sak maak.
Stap 4
Ons sit foeliesakke op 'n bakplaat en stuur dit na die oond, wat voorverhit moet word tot 180 grade. Die gereg sal 30-40 minute gebak word. Die vis en groente is gereed. Smaaklike ete!
