Koringpannekoeke Met Spinasie

Koringpannekoeke Met Spinasie
Koringpannekoeke Met Spinasie
Anonim

Vir baie mense word spinasie geassosieer met 'n nie-aptytwekkende groen massa. Dwaling!

Koringpannekoeke met spinasie
Koringpannekoeke met spinasie

Goed voorbereide setperke, met die toepaslike speserye en bymiddels, is 'n ware plesier. Soos hierdie pannekoeke met fetakaas en gedroogde tamaties.

Ontwerp vir 2 persone.

Dit neem van die gasvrou: 30 minute.

Produkte:

• Eier 60 gr.

• Meel 90 gr.

• Uie 150 gr.

• Melk 250 ml.

• Sout.

• Olie 5 ml.

• Vars spinasie 100 gr.

• Gedroogde tamaties 35 gr.

• Fetakaas 50 gr.

Hoe om te kook

• Meng al die bestanddele waaruit die deeg bestaan: eier-melkmengsel, meel, sout en botter. Skakel die menger aan en werk op die pannekoekbasis vir 15-14 minute.

• Kook vier dun pannekoeke in 'n warm pan, waarvan die grootte ooreenstem met die grootte van die pan.

• Kap die ui fyn, rasper die knoffel. Braai alles saam in botter. Doop die spinasie verskeie kere in 'n bak water, verander dan die water en herhaal die proses. Hou skoon kruie in 'n verwarmingspan totdat 'n sagte pasta verkry word. Kap die kaas en tamaties in blokkies en stuur dit dan na die spinasie. Roer en peper.

• Plaas die vulsel op elke pannekoek en draai dit saggies toe.

Sit die pannekoeke 'n paar minute voordat u na die tafel gaan sit in die pan en braai weer liggies. Absoluut alle souse en groente is geskik daarvoor.

Aanbeveel: