Visgeregte is baie voordelig vir die liggaam. Die ding is dat vis 'n groot hoeveelheid vitamiene, selenium, kalsium, fluoor, sink, fosfor bevat, ens. As gebraaide, gesoute, gerookte, gestoomde en gebakte vis nie na u smaak is nie, probeer dan om 'n viskottel te kook..
Dit is nodig
- - 300 gram visfilette (u kan enige vis neem);
- - drie groot aartappels;
- - een wortel;
- - twee uie;
- - 70-80 gram kaas;
- - drie eiers;
- - groente olie;
- - 'n eetlepel meel;
- - speserye en sout (na smaak);
- - setperke (na smaak).
Instruksies
Stap 1
Kook die vis in soutwater, koel dit af en sny dit in enige volgorde (as u wil, kan u die vis nie net kook nie, maar ook braai of stoom).
Stap 2
Skil die aartappels, spoel in koue water en kook. Druk die afgewerkte aartappels fyn, sout en kook kapokaartappels (u kan 'n stukkie botter byvoeg).
Stap 3
Skil die wortels, spoel en rasper op 'n growwe rasper (jy kan fyn en fyn kap).
Skil die uie en sny dit in halwe ringe.
Stap 4
Giet groente-olie in die multikookbak en braai die groente apart: eers uie, dan wortels. U moet dit braai tot dit gaar is, onthou dat u gedurig moet roer (u moet sorg dat die groente nie brand nie).
Stap 5
Nadat die groente gebraai is, dra dit oor in aparte geregte, strooi die multikookbak liggies met 'n klein bietjie meel, plaas die kapokaartappels daarin en maak dit versigtig glad, liggies fyn.
Sit ui bo-op 'n laag aartappels en wortels. Peper alles. Sit die stukke vis op die groente.
Skakel die multikooker aan en stel die bakmodus vir 30 minute.
Stap 6
Breek eiers in 'n klein houertjie, sout en peper dit, klits deeglik. Giet die inhoud van die multikookpan met die voorbereide mengsel (gooi die kasserol met eiers nie vroeër nie as tien minute nadat u die modus ingestel het).
Stap 7
Rasper die kaas en strooi dit 10 minute voor gaar op die oondpan.
Stap 8
Sny die voorbereide kasserol, plaas dit op 'n plat bord en strooi fyn gekruide kruie oor. Die gereg kan aan die tafel bedien word.
