Is daar witbrood of 'n brood by die huis? U hoef dit nie weg te gooi nie, u kan heerlike croutons daaruit braai. En as daar, benewens alles, gekookte wors en kaas in die yskas is, is dit nie moeilik om 'n baie smaaklike voorgereg te bou nie - hartlike broodjies met kaas en worsvulsel. Selfs 'n skoolkind kan die kookproses die hoof bied. Dit is nie verniet dat alles wat vernuftig is eenvoudig is nie.
Die maak van heerlike wors- en kaasrolletjies vir 'n stewige versnapering is maklik. U kan dadelik sulke warm toebroodjies eet of afkoel, werk toe neem, gaan stap, u kind met middagete in 'n boks sit. Die wonderlike peuselhappie sal kinders en volwassenes aanspreek, dit sal help om die gevoel van honger te verdof voor middagete, aandete, as daar nie tyd is om piekels te kook nie.
Bestanddele
Om 'n stewige en smaaklike peuselhappie voor te berei, benodig u tien minute tyd en slegs 4 bestanddele:
- Witbrood;
- gekookte wors;
- enige harde kaas;
- eier.
U moet ook broodkrummels hê vir besprenkeling, sout en groente-olie om die pan in te smeer.
Stap vir stap resep
Enige witbrood is geskik vir die bereiding van versnaperings in die vorm van broodjies, of dit nou 'n brood of 'n brood is. Die belangrikste ding is dat dit nie te moeilik is nie, maar dat dit kan buig. Dit is nodig om dit in stukke van dieselfde dikte te sny, die korse af te sny.
Nou moet u elke stuk met 'n deegroller op 'n snyplank uitrol, sodat dit platter word, effens groter word. Sulke "koeke" word die beste van 'n effens gedroogde brood gemaak, dit verkrummel minder. Die lekkerste broodjies word van koringbroodskywe gemaak vir roosterbrood.
Vir elke sny witbrood wat uitgerol word, moet u 'n bord harde kaas, 'n sirkel gekookte wors, sit. U kan gekookte wors vervang met halfgerookte wors, servat, ham of spek, 'n wors, wors neem, vars groente en kruie byvoeg. Op hierdie stadium, soos fantasie vertel, en die beskikbare produkte.
Dit bly om die snye versigtig in rolle te draai, en probeer om dit nie te breek of te verpletter nie.
Klits die eier apart in 'n bak, voeg 'n bietjie sout by. Elke rol moet in die eiermengsel gedoop word.
Dit bly om wors- en kaasrolletjies in broodkrummels te rol, sit op 'n braaipan gesmeer met groente-olie. U kan sonder brood, maar dan vorm 'n heerlike bros kors nie.
Dit is nodig om die broodjies 2-3 minute aan elke kant te braai en die voorgereg tot die gewenste kleur te verbruin. U kan die lekkerny warm of effens afgekoel bedien, soos u wil.
