Ondanks die komplekse voorkoms, word so 'n koek baie maklik en vinnig voorberei. Die grootste voordeel van hierdie soetheid is dat u dit kan eet en nie bang is vir u figuur nie. Aangesien die koek lugig, lig en nie baie kalorieë bevat nie.
Dit is nodig
- - suurroom 600 gram
- - botter 100 gram
- - hoender eiers 4 stukke
- - meel 1 glas
- - suiker 1 glas
- - sout
- - vanillien
Instruksies
Stap 1
Neem 'n houer en giet 1 glas water. Voeg olie en sout daarby. Bring hierdie mengsel tot kookpunt. Jy moet roer sonder om te stop. Voeg daar gesifte meel by. Nadat dit gekook is, haal dit dadelik van die stoof af.
Stap 2
Stel die deeg 10 minute af. Voeg dan eiers daarby en klits deeglik. Die deeg is dus gereed.
Stap 3
Neem 'n bakplaat en smeer dit met olie of plaas spesiale bakpapier. Vervolgens moet ons die repies deeg op die bakplaat druk. Neem hiervoor 'n sak en maak 'n gaatjie in die hoek. Giet deeg daarin en maak stroke op 'n bakplaat.
Stap 4
Voorverhit dan die oond en plaas 'n bakplaat daarin vir 20 minute. Die gereedheid van die beskuitjies blyk uit die rooskleurige deeg.
Stap 5
Terwyl die koekies kook, moet u die koekroom voorberei. U moet suurroom, suiker en 'n bietjie vanielje neem en dit in 'n blender (menger) klop.
Stap 6
Koekies is gebak terwyl die room gemaak is. Sit die koekies op 'n plat koppie en giet dit oor die room. Doen dit laag vir laag totdat al die koekies gelê is. Versier die koek daarna met gerasperde sjokolade, stukkies vrugte (kiwi, piesang) en plaas in die yskas vir 1 uur.
