In die warm seisoen styg die temperatuur buite vinnig. 'N Verfrissende nagereg moet beslis lig wees! Dit is byvoorbeeld 'n wonderlike jogurtroomys!
Dit is nodig
- - 250 g piesang;
- - 250 g aarbeie;
- - 250 g bloubessies;
- - 420 g natuurlike jogurt;
- - 1 teelepel vanielje-ekstrak;
- - 3 eetlepels. vloeibare heuning.
Instruksies
Stap 1
Die vorm waarin ons ons roomys sal voorberei, moet in 'n paar lae met kleefplastiek gevoer word.
Stap 2
Verander die piesang met 'n menger in 'n gladde puree. Ons voeg 140 g (dit wil sê een derde van die totale hoeveelheid) natuurlike jogurt en vanielje-uittreksel by. Klits tot glad. Voeg 'n eetlepel heuning by, meng weer deeglik en giet dit in 'n vorm. Ons stuur dit na die vrieskas sodat die laag "gryp".
Stap 3
Dan doen ons dieselfde met aarbeie en kersies: ons stuur die bessie eers na die blender, voeg dan 'n derde jogurt en heuning daarby, meng deeglik en gooi dit op die 'gestolde' laag.
Stap 4
Ons wag tot dit heeltemal hard word (ongeveer 3 uur), sny dit in porsies met 'n warm mes en sit voor! Dit sal wonderlik wees om met konfyt na smaak te gooi.
