Resepte vir 'n multikooker is uiteenlopend en talryk, maar die sjarme van hierdie kombuistegniek word veral deur baie mense waardeer omdat dit gebruik kan word om die tyd in die kombuis tot 'n kwartier te verminder. Dit is genoeg om kos voor te berei en in 'n multikookbak te verdiep, en die res sal sy self doen.
Hier is 'n paar van die eenvoudigste opsies om in 'n slow cooker te kook, en 15 minute van die tyd wat u spandeer, is die langste tydsinterval.
Ryspap in 'n stadige oond
Hierdie resep is ideaal vir ontbyt vir 'n gesin van drie tot vier. Om dit voor te berei, moet u 'n glas rys neem, waarvan die verskeidenheid geskik is om graankos te kook, 3 glase melk, 2 eetlepels. l. rosyne, 'n eetlepel suiker en sout, 'n bietjie sout. Rys moet goed gewas word, asook rosyne, gooi dan melk in die multikookbak en meng dit met die res van die bestanddele. Na 30 minute gaarmaak in die modus "Pap", sal die rys gereed wees.
Dit word aanbeveel om melk vir resepte in 'n multikooker met 'n minimum vetinhoud te neem.
Multicooker-vleisresep
Dit vereis:
- 1 kg varkham of ander pulp sonder bene;
- 'n paar uie;
- 1 wortel;
- sout na smaak, speserye vir vleis;
- 200 g suurroom.
Die vleis moet gewas word, van films afgeskil word, indien beskikbaar, en in stukke gesny word wat nie meer as 3 x 3 cm is nie. Uie en wortels moet ook geskil en in stukke of stawe gesny word, en meng al die bestanddele in 'n multikookbak vergeet van suurroom. In die gesmoorde modus sal die vark na 40 minute gereed wees en baie sag wees. Volgens 'n soortgelyke beginsel kan u nie net varkvleis kook nie, maar ook ander soorte vleis.
As u 'n paar gekapte aartappelknolle en 'n bietjie water by hierdie gereg voeg, kry u 'n volwaardige bredie, en nie net 'n vleisgereg nie.
Vegetariese borsjt in 'n stadige oond
Dit vereis:
- 200 g aartappels;
- dieselfde hoeveelheid kool;
- 1 wortel;
- 50 g elk van soetrissies en beet;
- 15 g tamatiepasta;
- sommige groente van dille en pietersielie;
- 15 g groente-olie;
- sout, droë speserye vir sop.
Alle bestanddele word op dieselfde manier skoongemaak en gewas as tydens die voorbereiding van gewone borsjt. Maar as dit vir hom geleidelik in die pan uitgelê word, word al die produkte gelyktydig by die multikookpan gevoeg. Vir 'n uur kook in die "sop" -modus, sal die borsjt heerlik en sag word.
Kook pilaf in 'n multikookpan
Nog 'n eenvoudige resep wat perfek is vir 'n gesinsete of vir vergaderings. Dit benodig:
- 0,5 kg vark- of lamspulp;
- 0,5 kg uie en dieselfde hoeveelheid wortels;
- 200 g rys;
- 50 g groente-olie;
- 0,5 l water;
- speserye vir pilaf, sout.
Die vleis moet in klein stukkies omgeskakel word, die uie en wortels moet van die vel verwyder word en ook gesny word. Braai die vleis, uie en wortels 10 minute in die braai-modus, voeg dan rys in die bak, gooi koue water daaroor, voeg speserye en sout by en roer. As daar geen "pilaf" -modus in die multikookplaat is nie, moet u hierdie gereg vir 'n uur op die bredie-kookkas kook.
