Hoe Om Appel Suurroomtert Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Appel Suurroomtert Te Maak
Hoe Om Appel Suurroomtert Te Maak

Video: Hoe Om Appel Suurroomtert Te Maak

Video: Hoe Om Appel Suurroomtert Te Maak
Video: HOW TO MAKE SOUR CREAM AND APPLE SLICE 2024, Maart
Anonim

So 'n lekkerny soos suurroomtert met appelvulsel is redelik maklik om voor te berei, selfs 'n beginner-kok kan dit hanteer. Die deeg, berei met die toevoeging van suurroom, blyk ongelooflik sag en baie lekker te wees.

Hoe om appel suurroomtert te maak
Hoe om appel suurroomtert te maak

Bestanddele:

  • 1 hoender eier;
  • 1 koppie korrelsuiker
  • 1/2 deel van 'n klein lepel koeksoda of bakpoeier;
  • 2 teelepels kaneel
  • 2 koppies vol koringmeel
  • 300 g suurroom;
  • 120 g botter;
  • 5 mediumgrootte appels.

Voorbereiding:

  1. Die eerste stap is om die deeg voor te berei. Om dit te doen, moet die botter vooraf uit die yskas gehaal word sodat dit sag word. Dan word die botter in 'n taamlike diep bak gesit en daar word korrelsuiker gegiet. Die gevolglike massa is goed uitgerafel.
  2. Gooi dan suurroom in die gemengde bestanddele, en voeg ook bakpoeier of soda by. In hierdie geval moet u in ag neem dat koeksoda nie geblus moet word nie, want dit word met suurroom gemeng. Die gevolglike massa is goed geknie.
  3. Daarna kan u die deeg direk begin knie. Om dit te doen, word voorafgesifte meel in 'n houer met gemengde bestanddele gegooi en alles geknie. As gevolg hiervan moet die deeg sag genoeg wees.
  4. Die bakplaat moet deeglik met koei-olie gesmeer word (kan vervang word met groente-olie of margarien). Dan word al die deeg in die vorm gesit, en dit moet oor die bodem versprei word, moenie vergeet om klein sykante te maak nie. As gevolg hiervan moet u die skyn van 'n klein bordjie kry.
  5. Berei die vulsel voor. Om dit te doen, moet u die appels was en dit in nie baie groot skywe sny nie (moenie vergeet om die kern te verwyder nie). Nadat die appels voorberei is, moet dit in 'n egalige laag op die deeg gelê word. Strooi kaneel bo-oor die vrugte.
  6. Berei die vulsel voor. Meng hiervoor die oorblywende korrelsuiker met 'n eier en voeg dan ½ koppie suurroom by die mengsel. Met hierdie vulsel moet jy die appels bo-oor gooi.
  7. Dan moet die bakplaat gestuur word na 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade. Die suurroomtert is in ongeveer 40 minute gereed.
  8. U kan poeier suiker gebruik om 'n klaargemaakte en reeds afgekoelde koek te versier. U moet dit net bo-oor die appelvulsel strooi en dit is dit. 'N Ongelooflike lekker en aromatiese nagereg is gereed.

Aanbeveel: