Dit is maklik om elke dag verskillende geregte te kook as u meer as een resep ken. Maar elke keer kom ons voor dieselfde vraag: "Wat om te kook?" En ons pak ons breine om verskeidenheid in ons kombuislewe toe te voeg.
Dit is nodig
- - hoendervleis - 700 g
- - aartappels - 8-10 stuks. gemiddelde grootte
- - geurmiddels vir hoender of hop-suneli
- - groente olie
- - botter of tafelmargarien - 100 g
- - setperke
- - sout
- - bol uie
Instruksies
Stap 1
Skil die aartappels en sny dit in dik sirkels. Ons sit dit op hoë hitte. Sout na smaak. Laat die aartappels kook oor lae hitte tot sag.
Stap 2
Sny die hoender in klein stukkies. Rol die stukke in speserye en sout. Braai in groente-olie oor hoë hitte tot goudbruin.
Stap 3
Kap die ui fyn en braai dit tot goudbruin.
Stap 4
As die aartappels gereed is, dreineer die water en voeg die botter by. Ons meng. Voeg klaargemaakte hoender, fyngekapte setperke en gebraaide uie by, meng alles weer. Die gereg is gereed. Smaaklike ete!
