Op soek na iets lekkers? Bak 'n persketert. Dit word in minder as 'n halfuur gaargemaak en nog vinniger geëet.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - 50 g maaskaas
- - 3 eetlepels melk
- - 2 eetlepels groente-olie
- - 100 g meel
- - bakpoeier teelepel
- - 2 eetlepels suiker
- - vanillien
- - sout
- Vir vulsel:
- - blikkies perskes 3 dinge
- - 150 g maaskaas
- - 30 g suiker
- - 'n eetlepel stysel
- - vanillien
- - 2 eetlepels melk
- - neute
Instruksies
Stap 1
Meng melk, maaskaas en botter goed. Meng meel en bakpoeier in 'n aparte koppie. Voeg wrongelmassa daarby. Knie die deeg af.
Stap 2
Rol die deeg in 'n dun laag uit en vou dit in 'n vorm. Maak bumpers om die rante van die vorm uit die deeg.
Stap 3
Voeg suiker, maaskaas en melk by om die vulsel voor te berei.
Stap 4
Sit die wrongelmassa op die deeg. Rangskik die gesnyde perskes bo-op. Strooi neute oor.
Stap 5
Voorverhit die oond tot 200 grade en bak die tert 25 minute.
