Armeense lavashrolletjies word al hoe meer gewild. En dit is nie verbasend nie, want 'n gereg wat maklik voorberei kan word, sal 'n heerlike peuselhappie wees vir onverwagte gaste, 'n heerlike ontbyt vir die hele gesin of 'n pragtige aanvulling op enige ete. Daarbenewens is daar vandag 'n groot aantal resepte bekend vir die maak van 'n pitabroodjie, en u verbeelding laat u toe om elke keer iets nuuts na die gereg te bring.
Dit is nodig
-
- pitabroodjie - 3 stuks;
- mayonnaise - 500 g;
- pietersielie - 'n groot tros;
- sampioene (enige) - 700 g;
- kaas - 350 g;
- botter (vir braai).
Instruksies
Stap 1
Neem die eerste vel pitabroodjie. Smeer dit op die tafel en borsel mildelik met mayonnaise. Was die pietersielie en kap fyn. Smeer dan eweredig oor die mayonnaise en bedek met 'n tweede vel pitabrood.
Stap 2
Was die sampioene. Kap dit fyn en braai in botter tot goudbruin. Moenie vergeet om sout na smaak te maak nie. Smeer die tweede vel pitabroodjie met mayonaise en sit die gebraaide sampioene daarop.
Stap 3
Bedek met 'n derde vel pitabroodjie bo-oor en strooi mayonaise op dieselfde manier oor. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Plaas bo-op mayonnaise.
Stap 4
Rol die rol op. Gryp een van die rande van die pitabrood versigtig vas en begin dit stadig draai. Sorg dat die vulsel nie uitval nie. Verder, as u die rol nie te styf rol nie, kan u dit dan nie mooi sny nie. Draai die voltooide rol toe met kleefplastiek van plastiek. Gee dit 'n plat silindriese vorm en plaas dit minstens 1 uur in die yskas. Sny dit in porsies tydens opdiening en garneer met pietersielie.
