Daar is 'n rede om jouself, familie en vriende te bederf deur 'n stewige kasserol met spruitjies voor te berei. Geurige frikkadelle wat in die oond met kaas en kool gebak word, is een heerlike bederf.
Dit is nodig
- - 600 g spruitjies;
- - 400 g gekapte hoenderfilet;
- - sout;
- - gemaalde swartpeper;
- - 4 eetlepels L. natuurlike jogurt of suurroom;
- - 200 ml sous of melk;
- - 80 g gerasperde kaas.
Instruksies
Stap 1
Geur die hoenderfilet met sout, peper, kap fyn en rol in klein balletjies-frikkadelle. Plaas die frikkadelle in 'n gesmeerde skottel. Sit die kool bo-op.
Stap 2
Giet die sous gemeng met 4 eetlepels. l. natuurlike jogurt of suurroom, voeg 2 eetlepels by. suurlemoensap. Bak bedek vir 10-20 minute.
Stap 3
Haal die deksel af, strooi gerasperde kaas oor en bak tot goudbruin.
