Hoe hou u van die idee om u gaste met 'n braai te verras? Glo my, dit is nie 'n grap nie: jy kan hulle regtig verras met 'n braai, maar net nie doodgewoon nie - hierdie sal gemaak word van garnale wat in ham gebak word. So 'n lekker, maar terselfdetyd, sal lekkerny deur almal onthou word en vinnig van die tafel verdwyn.
Dit is nodig
- - 12 groot geskilde garnale;
- - 100 g ham;
- - 100 ml olyfolie;
- - 1 eetlepel. 'n lepel heuning;
- - 1 suurlemoen.
Instruksies
Stap 1
Goed gesoute ham is die beste geskik vir hierdie gereg, anders blyk die garnale sag te wees - dit is onmoontlik om dit te eet.
Stap 2
Draai elke geskilde garnale afsonderlik in 'n sny ham toe. As al die garnale toegedraai is, moet jy dit spies. As u van plan is om stokkies of klein houtstokkies te gebruik, moet u dit vooraf kortliks in water week (sodat dit deurweek word), anders verbrand dit en die garnale bak nie.
Stap 3
Vir die verandering kan u garnale op sosatiestokkies afwissel met stukkies groente: paprika, kersietamaties, ens.
Stap 4
Die volgende stap is die sous. Om dit voor te berei, hoef jy net die skil en suurlemoensap, heuning en olyfolie saam te klits.
Stap 5
Rooster die garnale twee minute op die rooster of braai in die ham en bedruip dan met die sous. Shish kebab word warm bedien. Goeie aptyt vir u en u gaste.
