In die nasleep van die begeerte na 'n gesonde lewenstyl, word meel van voëlkersies al hoe meer gewild. En dit is 'n seldsame geval wanneer 'n nuttige produk nie net aanvaarbare, maar ongelooflike smaakseienskappe het nie: produkte wat van hierdie meel gemaak word, kan ware snoepgoed wees!
Dit is nodig
- Vir beskuitjies:
- - 4 eiers;
- - 200 ml melk;
- - 8 eetlepels. Sahara;
- - 200 g voëlkersieblom;
- - 8 eetlepels. meel / s;
- - 1 teelepel bakpoeier.
- Vir die room:
- - 500 ml suurroom;
- - 1 eetlepel. suiker (of na smaak).
- - vars bessies na smaak;
- - stroop vir die beskuiting van koekies.
Instruksies
Stap 1
Stel die oond eers op 180 grade warm en berei 'n beskuitjie voor. Klits die eiers met 'n menger met suiker by, gooi dan 'n glas melk in en meng tot glad.
Stap 2
Sif die meel en bakpoeier in 'n aparte ruim bak. Meng droë en vloeibare komponente, knie die deeg vinnig, gooi dit in vorms en stuur dit vir 'n halfuur na die warm oond. Verkoel dan die koeke en week dit in stroop.
Stap 3
Klits die suurroom met suiker in 'n donsige massa vir die room. Ons bedek die koek met suurroom, bedek die bokant van die bak daarmee en versier dit met vars bessies. Bessies kan ook tussen die koeke gelê word. Ons stuur dit vir 'n paar uur na die yskas sodat die koek goed versadig is en net in u mond smelt!
