U sal niemand al verbaas met 'n slaai wat croutons bevat nie. Dit is egter in u vermoë om hierdie slaai onvergeetlik en ongelooflik lekker te maak. Dit hang alles af van die bestanddele.
Dit is nodig
-
- 150 g spaghetti;
- 2 soetrissies van medium grootte;
- 3-4 piekels;
- 200 g wors;
- 1 ui;
- verouderde witbrood;
- olyf olie
- knoffel.
Instruksies
Stap 1
Berei die croutons-brood voor. Sny die verouderde brood in dieselfde grootte blokkies. Vir hierdie doeleindes is dit beter om 'n goed geslypte mes te gebruik.
Stap 2
Gooi die olyfolie saam met die knoffel, fyngekap of gemaal deur 'n knoffelpers. Giet hierdie mengsel oor die vierkante brood en laat dit week.
Stap 3
Droog die croutons in die oond. Voer eers 'n bakplaat met papier uit. Plaas dan die met botter geweekte broodvierkante op die papier en plaas dit in die oond. Bak 6-8 minute op 220 grade. Haal die croutons uit die oond, plaas dit op 'n bord en koel af.
Stap 4
Kookwater. Kook die spaghetti in kokende soutwater. Gooi die klaargemaakte pasta in 'n vergiettes weg. Wag tot al die water dreineer en goed afkoel.
Stap 5
Berei die soetrissie voor. Om dit te doen, was dit goed, droog dit, verwyder al die sade en sny in dun dun repies.
Stap 6
Skil die ui se kop. Sny die ui in repies met 'n skerp mes.
Stap 7
Berei gekookte wors en piekels voor. U moet dit op dieselfde manier as uie en soetrissies in klein dun repies kap.
Stap 8
Klits alle bestanddele in 'n groot bak. Geur die slaai met olyfolie en sout na smaak. Plaas die voorbereide slaai in 'n slaaibak. Smaaklike ete!
