Kefir is 'n universele produk. Dit is 'n gesonde drankie en 'n wonderlike bakbasis. Hy is ook teenwoordig met 'n resep vir 'n vinnige pastei wat in die arsenaal van enige huisvrou moet wees, want jy weet nooit wanneer jy dit hoef te gebruik nie.
Dit is nodig
- - een glas meel;
- - 'n halwe teelepel asyn;
- - een eier;
- - 'n glas suiker;
- - 100 g botter;
- - 'n glas kefir;
- - okkerneute;
- - gaskoeldrank;
- - droë mosterd.
Instruksies
Stap 1
U moet een eier met een glas korrelsuiker meng totdat die suiker heeltemal opgelos is. Smelt honderd gram botter in 'n waterbad, dit is baie belangrik dat die botter nie kook nie.
Stap 2
Gooi kefir in die eiermengsel, meng deeglik. Voeg botter wat in 'n waterbad gesmelt is by hierdie mengsel. Voeg 'n glas gesifte meel by, roer tot die konsistensie van dik suurroom.
Stap 3
Gooi 'n teelepel droë mosterd in 'n aparte bak, voeg soda by, met asyn geklap, meng, voeg fyngedrukte neute by en meng alles met die deeg.
Stap 4
Smeer 'n bakplaat met botter en giet die deeg daarin. Smeer 'n paar okkerneute bo-oor. Sit dit in 'n voorverhitte oond van 200 ° C vir 25-30 minute.
Stap 5
Besprinkel die koek met versiersuiker voor opdiening.
