Pannekoeke is 'n gunsteling gereg by baie gesinne. Gevulde pannekoeke sal liefhebbers verheug oor hul smaak en versadiging.
Dit is nodig
- - pannekoek wat vooraf voorberei is;
- - 200 g gekookte hoenderfilet;
- - 200 g kaas;
- - 300 g sampioene;
- - groente olie;
- - sout na smaak.
- Vir die sous:
- - 7 eetlepels. mayonnaise;
- - 100 g ingelegde komkommers;
- - setperke volgens u diskresie;
- - 2 knoffelhuisies.
Instruksies
Stap 1
Skil die sampioene, sny dit in skywe. Braai dit sodat die vloeistof heeltemal uit die sampioene verdamp. Kap die gaar hoenderfilet fyn. Rasper die kaas op 'n medium rasper.
Stap 2
Maak die vulsel vir pannekoeke: voeg gerasperde kaas, gekapte hoenderfilet by die gebraaide sampioene, meng alles, moenie vergeet om te sout nie. Plaas die voorbereide vulsel in die middel van die pannekoek.
Stap 3
Rol die pannekoeke in 'n vierkant met die vulsel in die middel. Om dit te doen, plaas eers die voorbereide vulsel in die middel van die pannekoek, rol dan die rande na die vulsel en draai dit van onder af toe. Draai die pannekoek onderstebo om.
Stap 4
Maak 'n sous. Om dit te doen, kap u die ingelegde komkommers en kruie van u keuse fyn. Sit mayonnaise, gekrummelde komkommers en kruie in 'n bak, meng. Druk die knoffel fyn en voeg dit by die sous. Meng alles goed.
