Geregte uit Italië is bekend vir hul ryk smaak en word deur baie mense regoor die wêreld geliefd. Die opstel van 'n klein tak van 'n Italiaanse restaurant is nie so moeilik as wat u dink nie! U kan 'n Italiaanse sop van 'n eenvoudige sop maak. En moenie deur die groot hoeveelheid bestanddele geïntimideer word nie. Sop is makliker om in net een stap voor te berei.
Dit is nodig
- - Droë mengsel "Yarmarka" "Italiaanse sop met fyn pasta" - 'n halwe pak;
- - Varkvleisbredie - 300-400 gram;
- - Vark - 250 gram;
- - Aartappels - 2-3 klein knolle;
- - Wortels - 1 st.;
- - Klein uie - 1 st.;
- - Ryp tamatie - 2 stuks. (kan vervang word met 'n halwe pak tamatiepulp);
- - Knoffel - 2-3 naeltjies;
- - Bulgaarse peper - half;
- - Water - 2 liter;
- - 'n Mengsel van speserye "Provençaalse kruie" - na smaak;
- - Sout na smaak;
- - Gemaalde rooipeper - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Spoel varkbene en vleis deeglik uit. Haal oortollige vet en are uit die vleis, sny dit in medium stukke. Plaas die bene en gekapte vleis in die multikookbak.
Stap 2
Kap die ui en wortels fyn, sny die soetrissies en aartappels in klein skywe.
Stap 3
Dit is beter om tamaties met 'n blender te maal, sodat dit die sop meer geur gee. As u klaargemaakte tamatiepulp gebruik, hoef u niks te doen nie, die konsekwentheid is die geskikste.
Stap 4
Sit al die voorbereide bestanddele in die multikookbak, voeg 'n halwe pak Yarmarka-sopmengsel daarby en druk die knoffel daaruit. Voeg dan sout by. En moenie vergeet om speserye by te voeg nie!
Stap 5
Giet water in die bak, maak die deksel toe, skakel die modus "Sop" vir 'n uur aan. As u multikookmodel nie die "Sop" -modus het nie, kan u dit met die "Stew" -modus doen, maar dan moet die sop 1 uur en 30 minute gekook word.
Stap 6
Gooi die sop in bakkies nadat die sein gereed is en voeg die vars kruie by.
