Soos u weet, is aartappels die beste in gebakte vorm, natuurlik beter in 'n skil. Maar as die oorspronklike bediening van die gereg belangrik is vir u, dan moet u die knolle "stroop". Ongewone bediening sal slegs positiewe emosies veroorsaak en selfs so 'n gewone gereg smaaklik maak.
Dit is nodig
- - aartappels;
- - knoffel;
- - groente olie;
- - sout, peper en ander speserye na smaak
Instruksies
Stap 1
Skil die aartappelknolle.
Stap 2
Sny die aartappels in dun skywe met 'n skerp mes, aartappelskiller of spesiale sny. Die dikte moet 1,5-2 mm wees.
Stap 3
Sout die sirkels, peper en smeer met olie.
Stap 4
Berei voorgeregte. Dit is die regte vorm van 'n diep ronde bakplaat met klein deursnee of silikoonvorms. Smeer die rande en bodem met olie.
Stap 5
Ons versprei die sirkels in vorms wat vanaf die kante na die middel begin, in 'n sirkel beweeg en die sirkels plaas sodat dit op 'n roos lyk.
Stap 6
Skil en druk die knoffel deur 'n knoffelpers. Geur dit met rose, voeg ander speserye na smaak by, en smeer dit ook met olie bo-oor.
Stap 7
Ons stuur dit na die oond wat voorverhit is tot 200 ° C. Ons bak afhangend van die oond: vanaf 45 min. en meer tot gereed.
Stap 8
Haal dit uit die vorm, sit dit warm voor saam met kruie en vars groente.
